中華料理の前菜で定番の鶏料理、バンバンジー（棒棒鶏）。 主な材料の鶏肉は、良質なたんぱく質の他にもカルシウムも…

山梨県の郷土料理「ほうとう」は、試合前の食事におすすめです。 あたたかい味噌仕立てのスープに、もっちりとした太…

日本のラグビー選手である北出卓也選手。 身長は180cm、体重は100kg超のアスリートです。 そんな北出選手…

サッカー日本代表選手たちは、試合前日に勝負メシとしてうな丼を食べることがあるそうです。うな丼は美味しいだけでな…

現役を引退したイチローさんが、毎日カレーを食べていたのは有名な話ですよね。 毎日同じものを食べることで、栄養が…

常に挑戦を続け、日本の常識にとらわれないスタンスから、マラソン界の異端児とも言われている、プロランナー・大迫傑…

今回は、箱根駅伝を走る長距離選手も所属している、早稲田大学競走部60名の食事を支えている管理栄養士の方から、学…

メジャーリーグでも大活躍中のエンゼルス・大谷翔平選手。 実は今回の渡米が、大谷選手にとって初めての一人暮らしだ…

千葉ロッテマリーンズに、栄養管理士の方が初めて入ったのが、2005年。 その栄養管理士曰く当初、選手たちは自分…

日本国民から愛され、オリンピック出場時も、みんなから応援されていた元フィギュアスケート・浅田真央選手。 浅田さ…

・ボールをさらに遠くへ飛ばしたい ・力強いバッティングにしたい ・体格を大きくしてパワーを出したい 以上のよう…

陸上100メートルで、日本人初の9秒台をたたき出した桐生祥秀選手。 そんな桐生選手の勝負メシは、練習の拠点があ…

今季、3回目のトリプルスリーと100打点を目指して、沖縄キャンプでは大変な練習量でも、充実していたと語っていた…

試合や練習の合宿や遠征などで、家を離れ、遠くへ宿泊する機会が出てくる場合もあると思います。 普段とは慣れない環…

ハンドボール界において、日本で一番有名選手と言っても過言ではない、宮崎大輔選手。 36歳の現在も大崎オーソルに…

先日スーパーで気になったものがあったので、購入してみました。 その商品は「たんぱく質がしっかり摂れるスープ　ポ…

本日行われるWBC世界バンダム級タイトルマッチに向けての計量が昨日行われ、全王者のルイス・ネリがまさかの体重超…

・筋肉疲労を早く回復したい ・トレーニングや練習がいつも激しく、疲れが溜まりやすい   以上のように…

・さらに筋肉量をアップしたい ・筋トレの効果をより高めたい   上記のように、トレーニングに励んでい…

女子個人で、世界初の4大会連続オリンピック金メダルに輝いた伊調馨選手。 前人未到の快挙を成し遂げる伊調選手には…